La gestión de stock es uno de los pilares fundamentales en cualquier empresa comercial, industrial o de distribución. Sin embargo, muchas organizaciones siguen gestionando su inventario con hojas Excel, sistemas desconectados o procesos manuales que generan errores, roturas y pérdidas económicas.
Una mala gestión de stock no solo afecta al almacén. Impacta directamente en la rentabilidad, la liquidez y la satisfacción del cliente.
La buena noticia es que hoy existen herramientas que permiten tener el control total del inventario en tiempo real. En este artículo te explicamos cómo optimizar la gestión de stock en tu empresa y qué papel juega un ERP como Odoo en ese proceso.
¿Qué es la gestión de stock y por qué es tan importante?
La gestión de stock consiste en controlar, organizar y optimizar las existencias de productos dentro de una empresa.
Su objetivo es claro:
Evitar roturas de stock.
Reducir el exceso de inventario.
Mantener niveles óptimos de reposición.
Garantizar disponibilidad para el cliente.
Minimizar el capital inmovilizado.
Cuando la gestión de stock falla, aparecen problemas como:
Pedidos que no pueden servirse.
Productos acumulados sin rotación.
Descuadres entre stock real y stock teórico.
Dificultad para calcular márgenes reales.
En empresas de distribución B2B, donde el volumen de referencias y movimientos es elevado, el control manual del inventario deja de ser viable.
Problemas habituales en la gestión de stock en empresas comerciales
En nuestra experiencia trabajando con empresas de distribución y comercio, los errores más comunes en la gestión de stock suelen ser:
Uso de Excel para controlar inventario.
Información duplicada en distintos sistemas.
Falta de integración entre ventas y almacén.
Pedidos confirmados sin stock disponible.
Ausencia de trazabilidad por lotes o series.
Inventarios físicos que no cuadran con el sistema.
Dificultad para conocer el margen por producto.
Estos problemas no solo generan estrés operativo. Generan pérdidas reales.
La mayoría tienen un origen común: la falta de un sistema integrado que centralice la información en tiempo real.
Indicadores clave que debes controlar en tu gestión de stock
Una gestión de stock profesional no se basa en intuiciones. Se basa en datos.
Algunos indicadores fundamentales son:
Rotación de inventario: cuántas veces se vende y repone el stock en un periodo.
Días de cobertura: cuánto tiempo puedes cubrir la demanda con el stock actual.
Punto de pedido: nivel mínimo que activa una reposición automática.
Nivel de servicio: porcentaje de pedidos servidos sin incidencias.
Valor del stock inmovilizado.
Margen por producto o categoría.
Sin una herramienta que centralice y actualice estos datos en tiempo real, es difícil tomar decisiones estratégicas.
Cómo mejorar la gestión de stock paso a paso
Optimizar la gestión de stock no implica hacerlo todo de golpe. Se puede trabajar por fases.
1. Centraliza la información
Elimina hojas Excel aisladas y sistemas independientes. Toda la información debe estar unificada.
2. Integra ventas y almacén
No puedes vender lo que no existe. El sistema debe actualizar el stock automáticamente cuando se confirma un pedido.
3. Automatiza reposiciones
Configurar puntos de pedido mínimos permite generar órdenes de compra automáticas y evitar roturas.
4. Implementa trazabilidad
En muchos sectores es imprescindible gestionar lotes o números de serie para garantizar control total.
5. Analiza datos en tiempo real
Las decisiones sobre compras y reposiciones deben basarse en datos actualizados, no en estimaciones.
Este nivel de control solo es realmente viable cuando la gestión de stock está integrada en un ERP.
Gestión de stock con Odoo: control total en tiempo real
Cuando una empresa empieza a crecer, Excel deja de ser suficiente. Aquí es donde entra un ERP como Odoo.
Odoo permite gestionar la gestión de stock desde una única plataforma integrada con ventas, compras, facturación y contabilidad.
Entre sus funcionalidades destacan:
Gestión multi-almacén.
Control por ubicaciones internas.
FIFO automático.
Gestión por lotes y números de serie.
Reposición automática basada en reglas.
Integración directa con pedidos de venta.
Inventarios en tiempo real.
Informes de rotación y rentabilidad.
Integración con contabilidad para conocer márgenes reales.
Esto elimina duplicidades, reduce errores y permite una visión global del negocio.
Gestión de stock en empresas de distribución B2B
En empresas comerciales y de distribución, la gestión de stock es aún más compleja.
Algunos retos habituales del sector:
Miles de referencias activas.
Tarifas personalizadas por cliente.
Pedidos mayoristas recurrentes.
Gestión de descuentos y rappels.
Múltiples almacenes.
Necesidad de picking eficiente.
Control de márgenes por cliente.
Odoo permite integrar almacén, ventas y compras en un mismo entorno, lo que facilita:
Ver disponibilidad en tiempo real.
Automatizar pedidos a proveedores.
Controlar stock reservado.
Analizar rentabilidad por producto y cliente.
Escalar sin perder control operativo.
Para empresas B2B, esto supone una ventaja competitiva clara.
Señales de que tu empresa necesita un ERP para la gestión de stock
Si en tu empresa ocurre alguna de estas situaciones, probablemente ha llegado el momento de dar el paso:
No sabes el stock real hasta hacer inventario físico.
Tienes roturas frecuentes.
Acumulas sobrestock sin rotación.
No puedes analizar márgenes por producto.
Usas varias herramientas desconectadas.
El crecimiento está generando desorden operativo.
El equipo pierde horas cuadrando datos.
Cuando el control de inventario se convierte en un problema constante, la solución no es más Excel. Es un sistema integrado.
¿Quieres optimizar la gestión de stock en tu empresa?
Controla tu inventario en tiempo real.